Sushi z krewetkami to popularna potrawa w japońskiej kuchni, która zdobyła także uznanie i popularność na całym świecie. Jeśli jesteś miłośnikiem sushi i krewetek, to ten przepis jest dla Ciebie! W tym artykule dowiesz się, jak przygotować sushi z krewetkami w prosty i smaczny sposób.
Jak zrobić marynatę do krewetek
Aby nadać krewetkom odpowiedni smak i aromat, warto je wcześniej zamarynować. Poniżej przedstawiamy prostą recepturę na marynatę do krewetek:
- Składniki:
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka soku z limonki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startego imbiru
- Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszaj w misce.
- Krewetki umyj, osusz i dodaj do miski z marynatą.
- Dokładnie wymieszaj, aby każda krewetka była pokryta marynatą.
- Odłóż krewetki w marynacie na około 20-30 minut, aby się przegryzły.
Jak przyrządzić sushi z krewetkami
Teraz, gdy mamy już przygotowaną marynatę do krewetek, czas przejść do przygotowania sushi z krewetkami. Oto krok po kroku przepis:
- Składniki:
- 200 g surowego ryżu sushi
- 4 nori (arkusze glonów)
- Krewetki z marynaty
- 1 ogórek, pokrojony w cienkie paski
- 1 awokado, pokrojone w cienkie plastry
- Wasabi i sos sojowy do podania
- Przygotuj ryż sushi, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Powinien być lepki i dobrze ugotowany.
- Rozłóż arkusz nori na bambusowej macie do sushi.
- Nałóż cienką warstwę ugotowanego ryżu na nori, pozostawiając wolne miejsce na jednym końcu.
- Nałóż paski ogórka, plastry awokado i krewetki zamarynowane na ryżu.
- Zwijaj sushi, korzystając z bambusowej maty do sushi. Pamiętaj, aby dokładnie zwijać, aby składniki się nie rozpadły.
- Zwilż wolny koniec nori wodą, aby skleić sushi.
- Przekrój sushi na kawałki o grubości około 2 cm.
- Podawaj sushi z krewetkami z wasabi i sosem sojowym.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć gotowych krewetek do sushi?
Tak, jeśli nie masz czasu na zamarynowanie krewetek samodzielnie, możesz użyć gotowych krewetek do sushi. Upewnij się jednak, że są one świeże i odpowiednio przygotowane.
Czy mogę dodać inne składniki do sushi z krewetkami?
Oczywiście! Sushi to potrawa, która daje dużo możliwości kreatywności. Możesz dodać inne składniki, takie jak masago (ikra rybna), ogórek, papryczka chili czy nawet mango, aby nadać swojemu sushi dodatkowy smak.
Jak przechowywać sushi z krewetkami?
Najlepiej jest spożyć sushi z krewetkami tuż po przygotowaniu, aby zachować jego świeżość i chrupkość. Jeśli jednak zostanie Ci trochę sushi, możesz przechować je w lodówce, owinięte w folię spożywczą. Pamiętaj, że sushi najlepiej smakuje w ciągu 24 godzin od przygotowania.
Podsumowanie
Sushi z krewetkami to pyszna i zdrowa potrawa, która może być przygotowana w domowym zaciszu. Dzięki prostemu przepisowi na marynatę do krewetek i krok po kroku instrukcji na sushi z krewetkami, możesz cieszyć się smakiem Japonii w swoim własnym domu. Baw się dobrze w trakcie przygotowywania sushi i delektuj się smakiem swojej pracy!
Jeśli chcesz poznać inne artykuły podobne do Sushi z krewetkami - przepis krok po kroku, możesz odwiedzić kategorię %%kategoria%%.