Ramen to potrawa, która pochodzi z Kraju Kwitnącej Wiśni. Przez wiele osób nazywana jest „japońskim rosołem”, z uwagi na warzywno-mięsny wywar stanowiący podstawę dania. Co to ramen i dlaczego to więcej niż zupa? Ramen przywędrował do Japonii z Chin w XIX wieku. Zupę ramen przyrządza się z bulionu, makaronu, dodatków takich jak rzodkiewka, daikon, cebula, jajko, pędy bambusa, kiełki, szczypiorek i wiele innych. Danie występuje w różnych wariantach, dzięki czemu każdy może dostosować składniki wedle indywidualnych preferencji. Ramen zagościł na stałe nie tylko w kartach restauracji, ale także w kulturze Japonii.
Główny i nieodłączny element zupy ramen
Głównym i nieodłącznym elementem zupy ramen jest makaron oraz bulion, przygotowywany z wieprzowiny, kurczaka, kaczki lub miso w wersji wege. Nie sposób pominąć aromatyczne przyprawy, które dopełniają zupę ramen i stanowią spójną całość dania. W najlepszym ramenie nie może zabraknąć wykorzystania liści laurowych, sake, anyżu, a także przypraw korzennych jak cynamon czy imbir.
Ramen spożywa się przy użyciu pałeczek i specjalnie wyprofilowanej łyżki. O ile wykorzystanie łyżki nikogo nie dziwi, tak jedzenie zupy pałeczkami wprawia niektórych w zakłopotanie – szczególnie smakoszy, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z kuchnią japońską. Nic w tym jednak trudnego. Stałe składniki ramenu jak makaron, kawałki mięsa i inne dodatki, wyjada się za pomocą wspomnianych pałeczek. Jak ułożyć pałeczki podczas jedzenia ramenu?
- Dolną pałeczkę wkładamy między palec wskazujący a kciuk i unieruchamiamy ją, górną natomiast umiejscawiamy równolegle do pierwszej i przytrzymujemy.
- Wybrany składnik chwytamy końcówkami pałeczek, które ułożone są wówczas w literę „V”.
- Łyżka przyda się do jedzenia płynnej części dania.
Ważną częścią spożywania zupy ramen jest jedzenie go na gorąco – tylko wtedy jesteśmy w stanie poczuć pełnię smaku. Najlepiej zacząć od makaronu, a następnie przejść do konsumpcji mięsa, ryb, warzyw i innych dodatków.
Ramen Warszawa
Saya Sushi to najlepsza restauracja z kuchnią japońską w Warszawie. W naszym menu oprócz aromatycznych rolek sushi, znajdą Państwo także makarony z owocami morza, pyszne desery i oczywiście zupy. Oferujemy ramen w kilku wariantach – mięsnych i wegetariańskich, dlatego każdy znajdzie dla siebie odpowiednią opcję. Zapraszamy do odwiedzenia naszych restauracji w Warszawie lub zamówienia zupy ramen z dostawą do domu czy biura.
Jakie są różne warianty ramenu?
Warianty ramenu mogą się różnić głównymi składnikami, takimi jak mięso (wieprzowina, kurczak, kaczka) lub miso w wersji wegetariańskiej. Dodatkowo, różne dodatki mogą być używane, takie jak rzodkiewka, daikon, cebula, jajko, pędy bambusa, kiełki, szczypiorek i wiele innych.
Jak jeść zupę ramen?
Zupę ramen je się przy użyciu pałeczek i specjalnie wyprofilowanej łyżki. Makaron, kawałki mięsa i inne składniki można wyjadać za pomocą pałeczek, a płynną część dania można spożywać za pomocą łyżki.
Gdzie mogę spróbować ramenu w Warszawie?
Restauracja Saya Sushi w Warszawie oferuje różne warianty ramenu, zarówno mięsne, jak i wegetariańskie. Można odwiedzić restaurację lub zamówić zupę ramen z dostawą do domu lub biura.
| Wariant ramenu | Główne składniki | Dodatki |
|---|---|---|
| Ramen mięsny | Wieprzowina, kurczak, kaczka | Rzodkiewka, daikon, cebula, jajko, pędy bambusa, kiełki, szczypiorek |
| Ramen wegetariański | Miso | Rzodkiewka, daikon, cebula, jajko, pędy bambusa, kiełki, szczypiorek |
W menu restauracji Saya Sushi w Warszawie znajdują się różne warianty ramenu, które można dostosować do swoich preferencji. Zarówno mięsne, jak i wegetariańskie opcje są dostępne, a różne dodatki można wybrać według indywidualnych upodobań.
Jeśli chcesz poznać inne artykuły podobne do Jak jeść zupę ramen pałeczkami | restauracja saya sushi, możesz odwiedzić kategorię %%kategoria%%.