Sushi, pochodzące z Kraju Kwitnącej Wiśni, jest powszechnie kojarzone z rybą i owocami morza. Jednak warto wiedzieć, że sushi można również spożywać w wersji wegetariańskiej. Sushi wegetariańskie zachwyca nie tylko smakiem i wyglądem, ale również orientalnym charakterem, co sprawia, że zyskało uznanie wielu osób starających się zredukować lub całkowicie wykluczyć pokarmy mięsne z codziennej diety.
Sushi wegetariańskie - czy to możliwe?
Nazwa sushi w języku japońskim oznacza zakwaszony ryż, a nie surową rybę. To właśnie odpowiednio ugotowany i doprawiony ryż jest bazą tego dania i głównym czynnikiem odpowiedzialnym za jego smak. Nie ma więc przeszkód, aby odrzucić rybę i owoce morza i stworzyć w 100% wegetariańskie, a nawet wegańskie sushi.
Jakie składniki znajdziemy w sushi wege?
W sushi wegetariańskim można znaleźć wiele różnych składników, takich jak owoce (np. mango, awokado, ananas), warzywa (np. zielony ogórek, marchew, papryka, rzepa, sałata, rukola, rzodkiewki, szparagi, bakłażan, cukinia, groszek w strąkach, szczypiorek, tykwa), ziarna sezamu, twarożek Philadelphia, tofu, grzyby (np. shitake, boczniaki), wodorosty nori oraz japoński omlet tamago.
Sushi wegetariańskie - kalorie
Kaloryczność sushi wegetariańskiego zależy od składników użytych do jego przygotowania. Orientacyjnie, sushi z warzywami ma około 120 kcal na 100 g, sushi z omletem japońskim ma około 150 kcal na 100 g, hosomaki z ogórkiem ma około 88 kcal na 100 g, a philadelphia maki ma około 320 kcal na 100 g. W porównaniu z innymi popularnymi daniami, jak pizza, frytki czy hamburgery, sushi wegetariańskie jest stosunkowo niskokaloryczne.
Dlaczego warto włączyć bezmięsne sushi do swojej diety?
Poza niską kalorycznością, sushi wegetariańskie ma wiele innych zalet. Jest zdrowe, pożywne i pełne witamin i mikroelementów. Błonnik z warzyw i owoców korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, białko z wodorostów i tofu jest niezbędne dla procesów anabolicznych organizmu, a witaminy, mikroelementy i antyoksydanty sprawiają, że czujemy się silni, zdrowi i wyglądamy pięknie.
Gdzie zjeść sushi wege w Białymstoku?
Jeśli szukasz lokalu w Białymstoku, w którym możesz spróbować smacznego, zdrowego i świeżego sushi wegetariańskiego, koniecznie odwiedź Futu Sushi! Nasze rolki są wyjątkowe i na pewno Cię zachwycą.
Czy sushi wegetariańskie jest tuczące?
Nie, sushi wegetariańskie jest stosunkowo niskokaloryczne i nie powinno powodować tycia, jeśli spożywane jest w umiarkowanych ilościach. Ważne jest jednak zwracanie uwagi na składniki i porcje, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii.
Czy osoby będące na diecie odchudzającej mogą jeść sushi wegetariańskie bez ograniczeń?
Sushi wegetariańskie może być świetnym wyborem dla osób będących na diecie odchudzającej. Jest niskokaloryczne, dostarcza białka i błonnika, co pomaga utrzymać uczucie sytości. Jednak jak w przypadku każdej diety, ważne jest spożywanie go w umiarkowanych ilościach i zrównoważone odżywianie.
Tabela kaloryczności sushi wegetariańskiego
| Składnik | Kalorie na 100 g |
|---|---|
| Sushi z warzywami | 120 kcal |
| Sushi z omletem japońskim | 150 kcal |
| Hosomaki z ogórkiem | 88 kcal |
| Philadelphia maki | 320 kcal |
Zachęcamy do odwiedzenia Futu Sushi w Białymstoku i spróbowania naszego wyjątkowego sushi wegetariańskiego. Przekonaj się sam, jak smaczne i zdrowe może być sushi bez mięsa!
Jeśli chcesz poznać inne artykuły podobne do Sushi wegetariańskie - smaczne i zdrowe!, możesz odwiedzić kategorię %%kategoria%%.